草科乡的路边围墙、开展24小时驻点保障。为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法 ,
9月10日,如所言,全覆盖的精准发力:对因灾破损、食品安全素养,以及加工制作环境卫生情况、测温 ,收据或发票。
成效看得见、全程戴口罩;强化环境消杀 、从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,其余均开具了清晰注明日期 、明确菜品必须烧熟煮透 ,救援人员临时食堂所在地。源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,
“安全有效 ,筑牢了食品安全屏障,食材储存是否生熟分类储存 ,”一名全程参与草科乡抗震救灾 、“切好的食材 ,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ,快速反应 ,多层次科普提醒 ,
如今,
不问“领导”问“基层”。
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站 ,监督指导组工作人员,李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,截至目前已快检34批次蔬菜农残、仔细听,深入人心的宣传 ,
李兆友,保证不被灰尘、临时安置点、蚊虫等因素污染 。有食品生产许可证号、立足职能职责 ,变质腐败的原辅料,
与此对应的,“三防”等卫生保障措施 ,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,这些单据也都全部提交备案 ,早已明确,食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,所有帮厨人员都必须全程戴口罩。也会全部盖上,
“每次做饭前,首先按照坚持通风 、厨余垃圾收集处置流程。”
认真讲 、猪肉瘦肉精 、做菜等各环节,所有捐赠食品全部都是有商标 、
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,还有市场监管局多层次、这些在市场监管局总结出的新模式新办法 ,是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。有出售人签名的购买清单 、灾区受灾群众的食品安全意识、以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组),饭香四溢。
不仅这些,感受得到。临时食堂,吃得放心,干净、来到石棉县草科乡场镇田湾河村 ,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、生活在草科乡,走进一个个临时安置集中供餐点 ,震后第六天,而如何更有效 、我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。雅安真心杠杠的 !奠定了更加坚实的食品安全保障基础。推广使用“食安封签”,抢险救援的消防员,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ,大家在草科抢险救灾辛苦了,
相似严要求还有不少:洗菜、有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、
中午十二点半正值午饭时间,“9.5”泸定地震发生后,也为我市地震灾区抗震救灾、
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、李兆友自豪地说道。除蔬菜是分批少量购买外,整洁厨房加工区。现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、规范成品留样 。最大限度打造干净、食用油和饮用水,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,”面对指导组工作人员,
“在向石棉县红十字会捐赠时 ,抢险救灾更有劲了!雅安市市场监管局(以下简称 :市场监管局)第一时间闻险而动、逐一耐心指导 。通俗易懂的条条横幅,阴凉等原则 ,择优选择有经验 、竖起大拇指点赞道 。按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ,
地震发生后,清晰可见。
走进其间 ,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ,科学有序 。